ブランド牡蠣「かき小町」を全国、有名店に出荷しております。
身が大きくて、うまみ成分が多い「かき小町」
高田水産がお届けするのは、広島県水産試験場がつくりだした新ブランド「かき小町」です。
「かき小町」は、卵をつくらないので卵 に栄養を取られることはなく、通常の牡蠣に比べてうまみ成分(グリコーゲン9の含有量が高くなっている身がギュッと詰まった身入りのよい大粒のかきです。
ブランド牡蠣「かき小町」を全国、有名店に出荷しております。
身が大きくて、うまみ成分が多い「かき小町」
高田水産がお届けするのは、広島県水産試験場がつくりだした新ブランド「かき小町」です。
「かき小町」は、卵をつくらないので卵 に栄養を取られることはなく、通常の牡蠣に比べてうまみ成分(グリコーゲン9の含有量が高くなっている身がギュッと詰まった身入りのよい大粒のかきです。